Barbera d’Asti DOCG “Sciorio”

Barbera d’Asti DOCG “Sciorio”

17,00

Formato:

75 cl

COD: SCI02 Categorie: ,

Descrizione

Vino otenuto da Uve Barbera coltivate nella nostra Azienda. L’accurata coltivazione della vite e vinificazione ne esaltano la tipicità. Il sedimento nel fondo della bottiglia è indice di genuinità del prodotto. Si consiglia di decantare il vino. Si accompagna con primi piatti e carni.
Va servito a 16°-18°C.

Vitigni: 100% Barbera
Vigna: Miste di tutta l’Azienda
Zona di Produzione: Costigliole d’Asti
Anno di Impianto: vigne più giovani
Esposizione: Ovest
Terreno: argilloso calcareo
Altitudine: 279 mt s.l.m.
Epoca di Vendemmia: metà Settembre
Vinificazione:
-Selezione delle uve raccolte in cassette
-Pigia diraspatura
-Fermentazione in acciaio
Affinamento: In bottiglia per almeno 12 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg