Tomedo su CIPI TV

Siamo stati scelti da due notissimi influencer tedeschi nel loro viaggio enogastronomico in Europa! Le eccellenze astigiane sul canale twitch cipi_tv.​ Cosa succede quando Twitch incontra Tomedo? Che si crea una gran bella atmosfera, fatta di scoperte e curiosità reciproche. Qui sotto la versione integrale della degustazione, fatta dal nostro Stefano.

I nostri numeri!

La rivoluzione della concezione del turismo in Asti: raccontare il territorio partendo dalle piccole aziende a conduzione familiare e dai loro prodotti d’eccellenza.Questo rende Tomedo un luogo vincente, già punto di riferimento turistico per migliaia di visitatori.

Bagnet verde: dalla tradizione alla tavola

Il bagnetto verde è una salsa piemontese a base di prezzemolo inclusa nei PAT (prodotti agroalimentari tradizionali) del Piemonte, usata in accompagnamento di bolliti misti, tomini o su crostini di pane e già indicata da Pellegrino Artusi nel suo “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” del 1891. I nostri produttori locali dell’azienda […]

La storia del nome e la nascita del progetto

Il nome “Tomedo” deriva dalla volontà del fondatore del progetto, Ronni Massetti, di dedicare simbolicamente la struttura e la sua grandezza all’amore per i due figli, Tommaso ed Edoardo (Tom e Edo) di 12 e 8 anni. L’idea è di racchiudere il meglio dell’enogastronomia di Asti e Monferrato, piccole realtà familiari e produzioni ecosostenibili a […]

Alla scoperta del Palazzo di Piazza Roma

Palazzo Medici è un imponente edificio neogotico edificato nel 1897 che “abbraccia” la torre Comentina, dal nome della famiglia nobile che vi abitava. La Comentina è la più alta torre medievale di tutto il Piemonte, all’interno della quale ha preso forma il progetto “Tomedo”. Posto nel cortile interno è lo stemma di famiglia: le quattro […]

Qualcuno ha detto Tartufo?

Un weekend davvero intenso questo per la nostra amata città, Asti.Tutti pronti per la Fiera Nazionale del Tartufo? Noi si, e belli carichi!

Pronti per il Bagna Cauda Day?

Finalmente anche quest’anno è arrivato il Bagna Cauda Day, due weekend con protagonista la specialità più tipica piemontese.In questi giorni molti ristoranti di Asti la proporranno a turisti e non, ma se volete portarla via con voi e gustarvela comodamente a casa, da noi trovate quella di Nonna Maddalena!Con solo tre ingredienti sapientemente dosati e […]

We love Asti!

Settimana super con l’inaugurazione del Magico Paese di Natale tutto intorno a noi! L’atmosfera è suggestiva e i visitatori entusiasti di scoprire tutte le aziende d’eccezione che abbiamo l’onore di rappresentare. Passate per una dolce sosta durante la passeggiata, ci trovate nella suggestiva torre Comentina!Corso Alfieri 328 – Asti

Apriamo le porte al Natale

Al centro dell’importante Il Magio Paese di Natale nelle Terre Unesco, vi aspettiamo nella nostra torre medievale “Comentina” per permettervi di scoprire tutte le eccellenze del territorio, raccontandovi le storie delle aziende della provincia di Asti a conduzione familiare che continuano a portare avanti la tradizione enogastronomica astigiana con passione ed etica.Degustazioni e possibilità di […]

Altri amici francesi alla scoperta di Asti

Anche oggi nuovi amici dalla Francia. Cosa gli ha colpiti dell’astigiano?Il moscato, la robiola e i salami artigianali! Grazie per la visita, è stato un piacere ospitarvi.@tenutaiciliegi @robiolaroccaverano @salumeriaborio