Descrizione
Raccolti i peperoni rossi vengono lavorati nel nostro laboratorio seguendo una ricetta tramandata da generazioni che prevede anche come ingrediente il miele d’acacia prodotto sulle colline astigiane.
HARVESTED RED PEPPERS ARE PROCESSED IN OUR WORKSHOP FOLLOWING A RECIPE HANDED DOWN FOR GENERATIONS, WHICH ALSO INCLUDES ACACIA HONEY PRODUCED IN THE ASTI HILLS AS AN INGREDIENT.
Ingredienti: peperoni (65%), vino bianco, zucchero di canna grezzo e miele d’acacia.
INGREDIENTS: PEPPERS (65%), WHITE WINE, RAW CANE SUGAR AND ACACIA HONEY.
Valori nutrizionali: energia 1146kJ-274kcal, grassi 0.0g, carboidrati 67g di cui zuccheri 64g, proteine 1.5g.
NUTRITIONAL VALUES: ENERGY 1146KJ-274KCAL, FAT 0.0G, CARBOHYDRATES 67G OF WHICH SUGARS 64G, PROTEIN 1.5G.
Si abbina soprattutto a carni bollite, il massimo però lo raggiunge su un bel pezzetto di formaggio stagionato o semi-stagionato.
GOES BEST WITH BOILED MEATS, BUT IS AT ITS BEST ON A NICE PIECE OF MATURE OR SEMI-MATURE CHEESE.
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