Descrizione
È il miele simbolo delle nostre montagne. Prodotto in una tipica borgata di alta montagna esattamente nella borgata di Ribba nel comune di Prali (TO) a 1550mt slm, immersa nel verde. Viene prodotto tra giugno e luglio. Miele molto chiaro, cristallizza lentamente in cristalli fini. Una volta finita la cristallizzazione risulta quasi bianco (simbolo di purezza). Il Rododendro è un cespuglio che vive tra i 1500 e i 2000mt inizia a germogliare ancora sotto la neve e presenta dei bellissimi fiori rosa e rossi.
IS THE HONEY SYMBOL OF OUR MOUNTAINS. PRODUCED IN A TYPICAL HIGH MOUNTAIN HAMLET, EXACTLY IN THE HAMLET OF RIBBA IN THE MUNICIPALITY OF PRALI (TO) AT 1550 METRES ABOVE SEA LEVEL, SURROUNDED BY GREENERY. IT IS PRODUCED BETWEEN JUNE AND JULY. VERY CLEAR HONEY, IT CRYSTALLISES SLOWLY INTO FINE CRYSTALS. ONCE CRYSTALLISATION IS OVER IT IS ALMOST WHITE (SYMBOL OF PURITY). THE RHODODENDRON IS A BUSH THAT LIVES BETWEEN 1500 AND 2000 METRES ABOVE SEA LEVEL. IT STARTS TO GERMINATE WHILE STILL UNDER THE SNOW AND HAS BEAUTIFUL PINK AND RED FLOWERS.
Gli vengono attribuite proprietà depurative, ricostituenti, di calmante dei centri nervosi e utile contro l’artrite.
IT IS ATTRIBUTED WITH PURIFYING, RESTORATIVE AND CALMING PROPERTIES ON THE NERVE CENTRES AND USEFUL AGAINST ARTHRITIS.
Valori nutrizionali: energia 1370kJ-322kcal, carboidrati 80g di cui zuccheri 80g, proteine 0,6g, sale 0,06g.
NUTRITIONAL VALUES: ENERGY 1370KJ-322KCAL, CARBOHYDRATES 80G OF WHICH SUGARS 80G, PROTEIN 0.6G, SALT 0.06G.
Perfetto per dolcificare le bevande o su una buona fetta di pane o sulle fette biscottate.
PERFECT FOR SWEETENING DRINKS OR ON A GOOD SLICE OF BREAD OR RUSK.
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