Bagnet verde: dalla tradizione alla tavola

Il bagnetto verde è una salsa piemontese a base di prezzemolo inclusa nei PAT (prodotti agroalimentari tradizionali) del Piemonte, usata in accompagnamento di bolliti misti, tomini o su crostini di pane e già indicata da Pellegrino Artusi nel suo “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” del 1891. I nostri produttori locali dell’azienda […]

La nocciola migliore del mondo

Così viene definita questa nostra pepita d’oro, la Nocciola Piemonte I.G.P.Aziende che lavorano con cura, passione, attaccamento alle tradizioni ma anche innovazioni ci rendono orgogliosi di far assaggiare questo capolavoro a turisti di tutto il mondo.Dal sud-Africa, al Giappone, dalla Svizzera alla Florida, ognuno di loro ha portato con se un piccolo pezzo di eccellenza […]

Capolavori e dove trovarli

Un prodotto unico e sublime, creato con sapienza e maestria.La grappa di La Badia viene da uno dei nostri tesori più grandi, la 𝐵𝑎𝑟𝑏𝑒𝑟𝑎.Affinarla in botti di legno ciliegio poi la rende così morbida e così intensa da renderla un vero prodotto “𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒”, perfetto se accompagnato da un sigaro, da del cioccolato fondente o […]

La Damigella del Palio della Pasticceria Ompeo

New Entry nella famiglia Tomedo! Abbiamo scelto per voi una creazione unica, made in Asti, con un messaggio importante da comunicare.Una novità tutta da scoprire e assaggiare.